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線辣椒新品種---陜蔬2001

發布時間:2007-7-11 11:14:00 加入我的書簽〗 〖關閉窗口
  線辣椒歷來都是我國的名優特產,是相當重要的出口創匯商品,其產量和貿易量位居國際之首。陜西省蔬菜花卉研究所先后選育出“8212”、“8819”線辣椒,推廣到全國20多個省市自治區,產生了巨大的社會效益和經濟效益。最新選育審定早熟、優質、高產、抗病線辣椒新品種“陜蔬2001”,現介紹如下: 

  一、特征特性 

  早熟品種,生育期170 d。植株生長健壯,株高60~70 cm,株幅40 cm,二叉狀分枝,自封頂類型。結果高度集中于椒冠中下部,果實線形,3~7個簇生,色澤深紅,有光澤,干燥后果面皺紋細密,椒長17 cm,椒粗1.2 cm。耐重茬,抗衰老,對炭疽病、病毒病、枯萎病等均有較強抗性,667 m2產干椒350 kg,高產田可達400 kg。 

  二、播種育苗 

  1、苗床準備 苗床選擇背風向陽、地勢高燥、土質疏松、土壤結構良好,排灌方便,前茬無土傳病害的田塊。苗床土配制為熟土、腐熟有機肥和草木灰的比例5∶4∶1。多菌靈和代森錳鋅等量混和,每個標準苗床用藥50~70 g,加細土15 kg拌勻,可有效防止苗期猝倒病、炭疽病、早疫病和立枯病等病害。 

  2、種子處理 選擇晴天曬種3~5 d,將種子倒入水中,充分攪拌,除去上面浮籽。將精選的種子倒入55 ℃的溫水中不停攪拌,當溫度降到30 ℃時,浸種4 h,然后將種子放在25~30 ℃恒溫條件下催芽,每天清洗2次,以防霉變。大部分種子露白時即可播種。 

  3、播種 陜西關中地區3月上旬,選擇晴天上午進行播種。先澆透水,待水下滲后,撒營養土填平畦面,劃方格點播或撒播。每667 m2需10 m長,1.33 m寬的標準畦2個,種子200 g,播后蓋1.5 cm厚的培養土,然后搭拱棚覆蓋。 

  4、苗床管理 苗出齊后適當通風,使溫度保持在20~25 ℃,防止徒長。真葉長出后分2~3次間苗,定苗苗距4 cm。苗期追肥要輕施,可用0.6 %尿素、0.4 %磷酸二氫鉀葉面追肥,也可隨澆水施入少量尿素。 

  三、田間管理 

  1、定植 線辣椒一般采用麥辣套種,麥田每隔4行留80 cm空帶,空帶667 m2施1 000 kg農家肥和50 kg過磷酸鈣及40~50 kg碳酸氫銨作基肥。5月上旬,每空帶栽2行,選壯苗按穴距25 cm定植,每穴3株。蒜辣套種穴行距為33 cm×50 cm,每穴3株,栽完及時澆水。 

  2、中耕除草 6月上旬,要及時中耕,松土,破除板結,除草保墑,促進根系生長。封行后一般不再中耕,除草也要淺鋤,以免傷根。 

  3、水肥管理 定植初期水肥管理以促為主,培土時可攻施花果肥,667 m2施尿素、磷酸二銨和硫酸鉀各10 kg。及時澆水促進發秧,提早封行。結果初期適當控水防止徒長,結果盛期加大水肥,每次澆水667 m2可隨水施10 kg尿素。 

  4、病蟲害防治 防治病毒病可用病毒A和病毒K,防治疫病可用殺毒礬、甲霜靈錳鋅,防治炭疽病可用甲基托布津、代森錳鋅。棉鈴蟲和煙青蟲要在初花期重點防治,可用敵百蟲、溴氰菊酯等藥劑防治。蚜蟲可用辟蚜霧、阿維蟲清等進行防治。 

  5、采收 一般8月底,9月初果實開始紅熟時采收。每天下午2時后采收,這時辣椒紅熟果實含水量較低,枝葉、果柄和果皮的脆度下降,可減少采收和運輸過程中的損傷。根據果實紅熟的情況采取分次采收可提高產量、品質和商品性狀。 

  四、干制 

  1、陰干 即在避雨遮陽的陰棚下,借助辣椒果實內外水汽壓差和風力干制的方法。辣椒采收后,及時綁串掛在屋檐或人工搭成的塑料棚下陰干。優點:內在營養質量優;缺點:符合標準的辣椒比率較低。 

  2、曬干 利用太陽光,使辣椒失水的干制方法。辣椒采收后,直接放置在干凈的曬場或席子上攤曬。優點:節約能源,簡易方便;缺點:果實外觀商品性較差。 

  3、人工烘烤 模擬自然人工烘烤效果最佳。將采收的紅辣椒裝入烘爐后,關閉天、地窗,待烘爐溫度升到45 ℃時,打開天、地窗連續通風,而后保持45~55 ℃的爐溫進行烘烤,椒干出爐后即行“回潮”,即將出爐椒干攤放在潮濕的磚地上,借助夜間露水回潮。保持椒干含水量小于17 %。優點:外觀商品性狀、內在營養質量均優;缺點:費用高,消耗能源。
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